Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MERCEDES-BENZ A 170Ár: 790.000 Ft -
ROVER 25Ár: 1.040.000 Ft -
VOLKSWAGEN BORAÁr: 750.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 1.520.000 Ft -
MITSUBISHI BERLINGOÁr: 1.890.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 890.000 Ft -
AUDI A6Ár: 850.000 Ft -
LANCIA YPSILONÁr: 990.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 630.000 Ft -
CITROEN JUMPYÁr: 350.000 Ft -
ALFA ROMEO 33Ár: 650.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 750.000 Ft